Rong nho món quà sức khỏe của đại dương

NVN News: Rong nho biển làm tăng khả năng bài tiết, nhuận trường, loại bỏ các độc tố có trong cơ thể kháng khuẩn đường ruột rất có lợi cho người bị các bệnh về tiêu hóa đặc biệt là bệnh trĩ. Ngoài ra rong nho còn có tác dụng phòng chống bệnh bướu cổ và làm chậm quá trình lão hóa da, tăng tính đàn hồi của da.

Cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, C, iốt,canxi, sắt, kẽm, đạm thực vật và các axít béo không no vì vậy rong nho rất tốt cho người thừa cân béo phì, thúc đẩy quá trình bài tiết bã nhờn làm sạch lỗ chân lông da mặt căng mịn, tươi tắn, hồng hào khi sử dụng đắp mặt thường xuyên. Đối với những người mắc bệnh tim mạch rong nho biển là thực phẩm bổ dưỡng làm giảm cholesterol toàn phầnnồng độ cholesterol xấu. Rong nho giàu chất sắt và vitamin A giúp tăng cường hệ thần kinh thị giác cải thiện thị lực, phòng chống các bệnh về mắt. Hàm lượng vitamin C cao chứa trong rong nho rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp giúp giảm lượng đường trong máuhạ huyết áp khi dùng đều đặng. Rong nho bổ sung nhiều canxi có lợi cho xương khớp giúp tăng cường sự dẻo dai của xương, có nhiều lợi ích cho sự tăng mức độ ham muốn tình dục ở cả nam và nữ.

Rong nho món quà sức khỏe của đại dương
Rong nho món quà sức khỏe của đại dương

Nhiều nghiên cứu khoa học cho rằng rong nho có tác dụng phòng bệnh ung thư nhưng đó chỉ là những nghiên cứu khoa học chưa có cơ sở cụ thể nào cho thấy việc có thể phòng chống bệnh ung thư của rong nho.

Hiện nay người ta sử dụng rong nho để chế biến các món ăn ngon miệng, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe: chè rong nho táo đỏ, mực cuốn rong nho, nước ép trái cây với rong nho, sa-lát rong nho tôm, đậu hủ sốt dầu hào với rong nho …

Có nhiều ý kiến trái chiều cho rằng rong nho biển có thể gây hại do cơ chế lọc các chất hữu cơ ô nhiễm có trong nước biển nhằm làm sạch môi trường nước, nhưng đó là những loại rong nho sinh trưởng trong tự nhiên, còn loại rong nho biển được nuôi trồng với phương pháp khoa học được kiểm soát chặt chẽ từ khâu gieo cấy, nuôi trồng, nguồn nước để tạo ra những loại rong nho chất lượng đầy đủ các thành phần dinh dưỡng.

Rong nho biển hiện đang được cấy ghép và nuôi trồng tại một số vùng biển của Việt Nam với sự chuyển giao công nghệ, giống từ Nhật Bản được nuôi trồng trên quy mô lớn sản lượng nhiều, chất lượng cao, góp phần làm sạch môi trường nước biển xanh và sạch bảo vệ môi trường. Rong nho biển được tiêu thụ nhiều trong nước và xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới trong đó có Nhật Bản.

Nguyễn Bình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *